醋溜勳瓜的做法 - 醋溜勳瓜怎麼做

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醋溜勳瓜的做法 醋溜勳瓜怎麼做

想不到吃什麼的時候,就來一道醋溜勳瓜吧,營養又開胃。

食材明細

主料
  • 勳瓜 (1顆)
輔料
  • 小蔥 (2顆)
  • (1顆)
  • 花椒 (2g)
調料
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 陳醋 (2勺)
  • 胡椒粉 (1勺)
  • 雞精 (1勺)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

醋溜勳瓜的做法步驟

  • 醋溜勳瓜的做法 醋溜勳瓜怎麼做 第2張

    1、勳瓜洗淨。

  • 醋溜勳瓜的做法 醋溜勳瓜怎麼做 第3張

    2、切片

  • 醋溜勳瓜的做法 醋溜勳瓜怎麼做 第4張

    3、小蔥切斷。

  • 醋溜勳瓜的做法 醋溜勳瓜怎麼做 第5張

    4、大蒜切碎。

  • 醋溜勳瓜的做法 醋溜勳瓜怎麼做 第6張

    5、鍋洗淨,中火,鍋熱倒油,油熱加入花椒小蔥段大蒜碎,翻炒至斷生後加入生抽老抽胡椒粉鹽雞精,繼續翻拌均勻即可出鍋。

  • 醋溜勳瓜的做法 醋溜勳瓜怎麼做 第7張

    6、盛盤吃啦~

小竅門

如果能吃辣可以在鍋裏放點幹辣椒更加開胃下飯😁,因爲家裏有小盆友,所以沒有放辣椒~

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