香菌焗蝦仁的做法 - 香菌焗蝦仁怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香菌焗蝦仁的做法步驟
1、備食材。
2、蝦仁和杏鮑菇(切丁)拍玉米澱粉。
3、蝦入四成熱的油鍋炸成金黃色。
4、撈出控油。
5、杏鮑菇入四成熱的油鍋同樣炸成金黃色。
6、撈出控油。
7、另起鍋,鍋裏放入黃油和磨碎的鹹蛋黃翻炒,放鹽。
8、下入炸好的蝦仁和杏鮑菇繼續翻炒,調入白糖炒勻即可。
1、備食材。
2、蝦仁和杏鮑菇(切丁)拍玉米澱粉。
3、蝦入四成熱的油鍋炸成金黃色。
4、撈出控油。
5、杏鮑菇入四成熱的油鍋同樣炸成金黃色。
6、撈出控油。
7、另起鍋,鍋裏放入黃油和磨碎的鹹蛋黃翻炒,放鹽。
8、下入炸好的蝦仁和杏鮑菇繼續翻炒,調入白糖炒勻即可。