蒜薹攤雞蛋的做法 - 蒜薹攤雞蛋怎麼做

“最近牙疼，蒜薹芹菜金針菇等都不敢吃，一吃就塞牙，疼的厲害。所以就把蒜薹切成丁，攤雞蛋，免的塞牙。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹攤雞蛋的做法步驟

• 1、蒜薹切碎丁。

• 2、雞蛋打散，調勻。

• 3、把蒜薹丁放入蛋液中，加適量鹽，攪拌均勻。

• 4、鍋中放入適量植物油，燒熱，放入蛋液，用鏟子攤平。

• 5、一面煎黃，翻面，煎另一面。

• 6、另一面煎黃，鏟成小塊，關火出鍋。

• 7、成品圖，色澤鮮豔，噴香下飯。