雞肉炒蒜薹的做法 - 雞肉炒蒜薹怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雞肉炒蒜薹的做法步驟

• 1、準備上圖食材：蒜薹切段、雞脯肉切絲、辣椒切段。

• 2、雞肉絲放入調料攪拌均勻醃製十分鐘左右。

• 3、蒜薹焯水。

• 4、撈出過涼瀝乾。

• 5、鍋中油熱放花椒生薑爆香倒入雞肉。

• 6、炒至八分熟，扒到鍋邊，也可以盛出來。

• 7、倒入蒜薹放調料和鹽。

• 8、蒜薹上的鹽和調料炒至均勻，就可以和雞肉混在一起了。

• 9、炒勻就可以出鍋啦！

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。