香煎口蘑的做法 【食·香煎口蘑&手機拍】 香煎口蘑怎麼做

“前幾天看到食友們陸續上菜——煎口蘑；看的我口水直流，今天小試牛刀——一個字《贊》；”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎口蘑的做法步驟

• 1、1、主料：口蘑；調料：鹽、黑胡椒；配料：香蔥

• 2、2、鍋內放入黃油；

• 3、3、口蘑口朝下煎制一會兒；

• 4、4、口蘑口朝上小火繼續煎制，期間加蓋燜一會兒，會有湯汁流出（鮮美）；

• 5、6、裝盤開吃；

• 6、6、裝盤開吃；

小竅門

筷子蘸點兒鹽點入口蘑裏，以免太鹹；