熱菜 糟辣茨菰的做法 - 糟辣茨菰怎麼做 來源:飄香吧 2.2W 食材明細主料茨菰 (一盤)輔料肉絲 (適量)青椒 (適量)姜 (適量)糟辣椒 (1匙)蒜 (適量)酸辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)糟辣茨菰的做法步驟1、茨菰洗淨,切厚片,鍋內放油,油熱後下茨菰,炸熟,炸的時候放一丁點鹽,這樣茨菰更入味,但鹽不要放多了,後面糟辣椒含鹽挺重的。2、炸2、3分鐘就可以嚐嚐熟沒有,剛熟就可以了,炸的時間不要長,要不然炸幹了就不好吃了!把炸好的茨菰撈出來瀝油備用。3、炒鍋放少量油,油熱後放入適量姜蒜、花椒粉爆香,放入切成塊的青椒炒出香味後,放入糟辣椒炒香,放入炒好的肉絲翻炒均勻。4、最後放入炸好的茨菰翻炒均勻,不需要再放鹽了,因爲糟辣椒已經挺鹹的了! 糟辣茨菰的最正宗做法 糟辣茨 糟辣茨菰 首發 糟辣茨菰怎麼做 糟辣茨菰的家常做法 糟辣茨菰的做法步驟 糟辣茨菰怎麼做好吃 糟辣茨菰的做法