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“麻辣鮮香，蒜香濃郁，冬瓜軟爛，真的很好喝。😍”食材明細主料冬瓜（適量）粉絲（適量）蟲草花（適量）輔料香蔥（適量）香菜（適量）香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）麻椒粉（適量）蒜（一瓣）乾紅椒（一個）小米椒（一個）薑末（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
“冬瓜和肉煲湯，肉的量不多，只爲增加湯的鮮味。冬瓜有消暑利尿的作用。一盅冬瓜湯既可裹腹熱量又不高，實爲消暑減肥美食。”食材明細主料冬瓜（適量）豬腿肉（少量）輔料老薑（一小塊）胡椒粉（少許）食鹽（適量）蔥花（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煲...
“夏日祛溼，你有freestyle嗎？我有八寶豆冬瓜盅祛溼美容美白。夏日溼氣重，容易精神不振，瞌睡、身體沉重、發懶等。八寶多冬瓜盅幫你祛溼，連盅一起可食用。八寶豆冬瓜盅含有冬瓜、蓮子、眉豆、綠豆、黃小米、薏米、花生仁、...
“廣東天氣比較熱和乾燥，人流汗的同時也流失了鹽分，所以會透過喝湯來補充水分和鹽分，所以造就了我們廣東人會煲湯！廣東湯給人的印象就是老火靚湯，湯煲的時間越久就越好喝，也越有營養。而實際上有部分老火湯高脂高糖，多飲無益...
“絲瓜是夏季應季蔬菜，這個時候還可以吃到，配上粉絲和肉末，加上這種造型，很美的。祝福孩子們健康快樂的成長！”食材明細主料絲瓜（一根）粉絲（一把）紅椒（一塊）小蔥（幾根）大蒜（幾粒）輔料鹽（5克）生抽（10克）澱粉（一勺）糖（5克）烹調油（適量）鹹鮮（口味）蒸...
食材明細主料絲瓜（適量）蝦子（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）蒜（適量）蔥（適量）香菜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）香油（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜蝦盅的做法步驟1、絲瓜切成園狀，挖去裏面的肉肉。2、將...
“《老鴨冬瓜湯》，能健脾化溼，祛暑除熱！利尿解渴！這個冬瓜盅最適合三伏天大暑前後食用！”食材明細主料老鴨腿（1個）老東瓜頭（1大節）薑片（數片）輔料煲湯料（1包（清補涼））料酒（適量）咖喱（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老鴨冬瓜盅的做法步驟1...
“院子的冬瓜成熟了，太小正好用來做冬瓜盅。說是八寶，其實也沒什麼講究，想吃什麼就儘管放吧，只要能放得下，哈哈哈。。。家裏沒有火腿，就提前一天醃了點鹹肉，味道也不錯呢。”食材明細主料冬瓜（半個）瑤柱（10來粒）大蝦米（手抓1把）鹹...
“冬瓜與蝦仁，既是寒性食物與熱性食物的最佳搭配，也是清淡與鮮香的一對最佳組合。”食材明細主料冬瓜（500克）鮮蝦（6個）輔料蔥（5克）姜（5克）料酒（1匙）玉米澱粉（1勺）蒸魚匙油（2匙）生抽（1匙）老抽（1/2匙）鹽（1/4匙）玉米油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（...
食材明細主料冬瓜（1個）蝦米（適量）海蜆（適量）乾貝（適量）粉絲（適量）輔料薑片（2片）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海味冬瓜盅的做法步驟1、將冬瓜洗乾淨，切出蓋子2、將冬瓜的核挖出，冬瓜皮削掉3、將海蜆洗乾淨，放水中煮熟4...
“絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈。”食材明細主料絲瓜（350g）蝦（200g）胡蘿蔔（1小段）蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）料酒（適量）香油（適量）澱粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
“轉入秋冬不論大江南北，在家還是出外就餐都選擇打火鍋，火鍋吃多了容易上火，爲大家介紹一種吃法，好吃不上火，需要特殊的餐具（內環鍋），我也是無意在淘寶發現的，其它餐具不行，會漏水”食材明細主料黑皮冬瓜（一截）輔料蟲草花（適量）構妃...
“冬瓜盅看起來麻煩，做起來也不難，這樣燉出來的湯原汁原味，很鮮美，夏天消暑，利水。”食材明細主料冬瓜（1只）水鴨（1只）瑤柱（適量）蝦米（適量）對蝦乾（4只）冬菇（適量）輔料扁豆（適量）芡實（適量）蓮子（適量）姜（3塊）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時...
食材明細主料冬瓜（半個）輔料海蔘（2條，發好的）花膠粒（5個）瑤柱（10粒）冬菇（3個）羊肚菌（10來個）淮山（6片）蓮子（手抓1把）百合（手抓1把）鹹肉（半塊（金華火腿最好））鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜盅的做法步驟1、蓮子，百合，淮山泡水30分鐘。2、...
食材明細主料絲瓜（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）水澱粉（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒絲瓜盅的做法步驟1、材料：絲瓜、剁椒。2、絲瓜去皮、洗淨、切段。3、把絲瓜中間挖空。4、將剁椒放入其中。5、...
食材明細主料冬瓜（適量）輔料蟶乾（適量）乾貝（適量）蝦乾（適量）香菇（適量）生玉米粒（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾貨冬瓜盅的做法步驟1、準備煲的食材:以乾貨爲主,蝦乾,乾貝,蟶乾,玉米粒,全部泡開水菇2、把冬瓜...
“這個季節正是絲瓜上市的時候，絲瓜不僅營養價值高，藥用價值也是蠻高的，今天這道肉末蒸絲瓜用蒸的方法最大限度的儲存了絲瓜的原汁原味。”食材明細主料絲瓜（2根）輔料豬肉餡（2兩）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量...
食材明細主料絲瓜（適量）豬肉（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）澱粉（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜絲瓜盅的做法步驟1、備絲瓜，豬肉，香蔥。2、絲瓜去皮，肉剁成肉泥，香蔥切末。3、將肉泥加蔥末，鹽，十三香，...
食材明細主料絲瓜（一根）雞肉（25g）輔料蠔油（一勺）鹽（一小勺）蒜（五瓣）枸杞子（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜雞肉盅的做法步驟1、雞肉剁成肉榮2、加入一勺蠔油，一小勺(最小的那種勺子)鹽，攪拌均勻3、蒜剁碎4、絲瓜去皮洗...
“夏天的減肥事業總是在激烈的上演中，又在不斷的擱置中度過。自從去年手術之後，總是給自己找藉口多吃（補養），也給自己不減肥找各種各樣的理由。不過，最近我對我的體型也是實在有點看不下去了。實在肥的不是一點半點了，腰上的...
“美味蒸出來！今來一款：蝦仁絲瓜盅，好吃易做的家常菜品。鮮美可口，回味無窮。家常做法，供大家參考！”食材明細主料絲瓜（兩根）粉絲（一把）蝦仁（十個）蒜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）水（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通...
“夏天到了，每天都流好多汗，在韓國，最熱的天氣裏，最好就是吃人蔘雞湯了，哈哈，各位親今天有口福啦，吃冬瓜在夏天是最消暑了，今天我就做了一個鮮香冬瓜盅~~”食材明細主料小冬瓜（一個）瑤柱（2粒）紅棗（8粒）老母雞（半隻）輔料蝦米（適量）蟲草（一...
“這是我這幾天常喝的一道清湯。因爲家裏這幾天炒飯太多，吃了幾天的炒飯，都快吞不下去了，剛好配這個清湯，真是舒服呢~~~透明的冬瓜和粉絲，再加上煮好的大蝦，下了雞粉的湯底，沒有雞湯的油膩感，又清淡又爽口。”食材明細主料幹...
“這款冬瓜粉絲湯，加了玉米、黑木耳。食材很利好，非常的健康養生，清淡爽口很不錯。”食材明細主料冬瓜（300g）玉米（150g）粉絲（50g）輔料香菜（適量）黑木耳（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜粉絲湯的做法步驟1、冬...
“冬瓜盅是粵菜的傳統名菜。把冬瓜當作盛放餡料的容器，蒸制後食用，只是這個“容器”是可以吃的。成菜後的湯盅油冬瓜的清香，冬瓜肉裏有餡料的味道，互相映襯。夏季解暑火鍋——冬瓜盅。”食材明細主料冬瓜（5000克）排骨（500克）...
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