藕炒毛豆的做法 原創【仙草味道私房菜】女兒的味道「藕炒毛豆」 藕炒毛豆怎麼做

“原創【仙草味道私房菜】「親子美食」女兒的味道「藕炒毛豆」

江南.
宋朝.江南樂府

江南可採蓮，蓮葉何田田；
魚戲蓮葉間；
魚戲蓮葉東，魚戲蓮葉西；
魚戲蓮葉南，魚戲蓮葉北。

荷塘蓮葉間，秋天食藕補肺潤肺；
秋天的蓮藕，味道甘甜，清脆可口；
生食清涼去火，熟食潤燥止渴、滋陰潤喉；
再借用一句江南樂府中的詩句結尾；
江南可採蓮，蓮葉何田田；
詩句清雅，餘音繞樑。

❤祥瑞，送給我最親愛的女兒，作爲媽媽給你最好的禮物，就是用心做好每一頓飯菜，給你健康的心智和體魄，Lloveyou愛你的媽媽！❤”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

藕炒毛豆的做法步驟

• 1、小食的製作：毛豆，蓮藕，黃瓜cucumber備用。

• 2、小食的製作：毛豆和蓮藕焯水備用，毛豆去掉豆腥的味道，蓮藕去掉一些澱粉。

• 3、小食的製作：炒鍋放油少許，放入黃瓜，蓮藕，毛豆，鹽salt糖sugar適量，中火煸炒。

• 4、小食的製作：最後放入炒好的雞蛋煸炒幾下，關火上桌。

• 5、小食的製作：原創【仙草味道私房菜】「親子美食」女兒的味道「藕炒毛豆」。

小竅門

仙草心經
1：毛豆和蓮藕焯水備用，毛豆去掉豆腥的味道，蓮藕去掉一些澱粉。