槐花包子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將麪粉倒入大容器內。

2.將適量酵母粉倒入小碗裏注入少許清水溶化。

3.倒入裝麪粉的容器內攪拌均勻。

4.再揉成麪糰，把容器蓋上讓它發酵。

5.分別將槐花以及韭菜切碎放入大碗內。

6.倒入少許橄欖油攪拌均勻。

7.再將已經拌好的豬肉糜加入攪拌均勻。

8.待揉好的麪粉發酵增大之後就可以開始包包子了。

9.把麪粉弄成小劑，擀好。

10.放入調好的餡包成自己喜歡的形狀即可。

11.包子包好之後再讓它們發酵半小時以上。

12.座鍋放入包子隔水大火蒸二十分鐘。

13.熄火後先不開啟鍋，繼續燜數分鐘再取出。

烹飪技巧

估計包子包好之後需視氣溫而定讓其繼續發酵時間長些，蒸出來的包子纔會更好。