蛋仁喜蝦的做法 - 蛋仁喜蝦怎麼做
來源:飄香吧 3.06W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋仁喜蝦的做法步驟
1、鹹蛋2個,蝦6個,肉末半斤
2、鹹蛋殼扣個洞,倒出蛋液攪拌肉末,放少許鹽(半勺).
3、刷上少許花生油,以便好脫模.
4、肉末填滿模殼,蝦置於肉末下面,將1/4的鹹蛋仁放在上面.
5、蒸10分種起鍋,擺盤.
1、鹹蛋2個,蝦6個,肉末半斤
2、鹹蛋殼扣個洞,倒出蛋液攪拌肉末,放少許鹽(半勺).
3、刷上少許花生油,以便好脫模.
4、肉末填滿模殼,蝦置於肉末下面,將1/4的鹹蛋仁放在上面.
5、蒸10分種起鍋,擺盤.