乾燒魚泡的做法 - 乾燒魚泡怎麼做
來源:飄香吧 1.11W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
乾燒魚泡的做法步驟
1、魚泡洗淨
2、姜切片,蔥白切段
3、鍋內熱油,下蔥姜炸香
4、下魚泡翻炒
5、將魚泡炒至縮水捲起,加花椒粉
6、加幹椒香葉八角翻炒
7、加一勺老抽一勺料酒適量食鹽,翻炒勻,轉小火,蓋鍋蓋燜一下
8、加蔥綠
9、加木耳蒜瓣糖,炒勻,至湯汁收轉,加味極鮮,關火
1、魚泡洗淨
2、姜切片,蔥白切段
3、鍋內熱油,下蔥姜炸香
4、下魚泡翻炒
5、將魚泡炒至縮水捲起,加花椒粉
6、加幹椒香葉八角翻炒
7、加一勺老抽一勺料酒適量食鹽,翻炒勻,轉小火,蓋鍋蓋燜一下
8、加蔥綠
9、加木耳蒜瓣糖,炒勻,至湯汁收轉,加味極鮮,關火