家常菜豬肝炒洋蔥怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 8.79K
主料
洋蔥 ：一個豬肝 ：300
輔料
姜 ：一片辣椒 ：一個
料酒 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
1.豬肝洗淨切片放碗裏泡水多換幾遍水
2.胡蘿蔔洗淨切片，洋蔥洗淨改刀切小塊
3.鍋裏放適量油大火燒熱放入薑絲辣椒爆香
4.倒入泡過水控乾的豬肝快速翻炒一會
5.倒入洋蔥胡蘿蔔翻炒幾下放適量鹽料酒生抽炒至洋蔥成熟即可
豬肝異味比較大買回來切片洗淨剁過幾遍水可去血水異味
豬肝 ：300
辣椒 ：一個
料酒 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
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