拌香辣豆腐乾的做法 - 拌香辣豆腐乾怎麼做

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拌香辣豆腐乾的做法 拌香辣豆腐乾怎麼做

有個朋友私信我,叫我多出一些關於做“豆腐”的教程,我看了一下,我最近做的也不少,看來這位朋友是真的愛吃豆腐啊。所以今天我再給大家分享一道好吃又簡單“拌香辣豆腐乾”,這道菜我也很愛吃,基本每個月都要做一兩次,我想你會喜歡的。
外酥香辣,不僅可以上桌當菜吃,還可以當零食一樣吃,感覺都還不錯,一舉兩得。
“豆腐”是我們生活上常見到的食材,做法也多種多樣,不一樣的做法做出來的口感是不一樣的。
“豆腐”含有極高的營養價值,含鐵、鎂、鉀、鈣、維生素B1等等多種人體所需的物質,是補益清熱養生食品。

食材明細

主料
  • 幹豆腐 (自量)
輔料
  • (一根)
  • 油潑辣子 (適量)
  • 鮮味生抽 (2湯匙)
  • 白糖 (1湯匙)
  • 香醋 (2湯匙)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

拌香辣豆腐乾的做法步驟

  • 拌香辣豆腐乾的做法 拌香辣豆腐乾怎麼做 第2張

    1、豆腐洗淨切小塊,蔥切小段。

  • 拌香辣豆腐乾的做法 拌香辣豆腐乾怎麼做 第3張

    2、熱鍋入油,把小塊豆腐乾到進鍋裏煎(中小火即可)。

  • 拌香辣豆腐乾的做法 拌香辣豆腐乾怎麼做 第4張

    3、煎的時候用筷子輕輕的翻動,煎至豆腐變金黃色。

  • 拌香辣豆腐乾的做法 拌香辣豆腐乾怎麼做 第5張

    4、然後關火,放2湯匙鮮味生抽、1湯匙白糖、2湯匙的香醋、淋上油潑辣子拌均勻。

小竅門

一道簡單美味的“拌香辣豆腐乾”就做好了,口水流了一地,邊看邊咽的感覺有木有,說好的出息呢?非常的好下飯!
如果您有更好的方法,可以留言一起互相學習哦!
(原創圖文,歡迎朋友們轉發分享!)

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