好吃的牛奶全麥麪包怎麼做美味好吃

奶香四溢，香甜可口，好吃不胖。牛奶全麥麪包，給你一大早的滿滿正能量！營養美味，健康又好吃。給家裏的孩子做來帶去學校當早餐也是一個好的選擇。當然，做來當減肥餐也是個好的選擇。美味可口，絕對是一個好的選擇。並且這一款牛奶全麥麪包用電飯鍋就可以做起來哦。

主料

輔料

具體步驟

1.將液體材料雞蛋和牛奶倒入麪包桶中

2.加入粉類材料：高筋麪粉、全麥粉、糖、鹽和酵母，注意將酵母與糖鹽分開放置

3.將麪包桶放入麪包機中固定好

4.設定程序：“和風麪包”，750g，中燒色，啓動程序，後續自動執行

5.程序剩餘時間2:50時加入軟化的黃油

6.程序繼續執行，揉麪完畢後自動進入發酵階段

7.發酵完畢，接下來開始烘烤

8.烤好後面包機會有蜂鳴器鳴響提示，注意不要單個過久

9.戴隔熱手套取出麪包桶，將麪包放在晾網上晾涼後密封常溫儲存即可

烹飪技巧

1.此次使用了麪包機的一鍵式操作程序，麪包機型號爲柏翠PE9500；2.如果不使用全麥粉，那麼可以直接用高筋粉替換，保證麪粉總量爲300g即可，也可以加大全麥粉的用量，但是注意不要超過粉量的20%；3.麪包烤好要儘快取出，不然麪包容易回縮；