燜湫魚的做法 - 燜湫魚怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

燜湫魚的做法步驟

• 1、藠頭

• 2、切碎

• 3、泥湫

• 4、先用粘液

• 5、待用

• 6、將鍋刷乾淨燒油倒進泥湫

• 7、放鹽

• 8、炒勻

• 9、炒香

• 10、撒上辣椒粉，淋上醬油炒勻

• 11、吃更辣的多放點辣椒粉

• 12、移鍋邊放進藠頭

• 13、在藠頭放鹽入味

• 14、再炒勻，放點清水燜二分鐘

• 15、炒勻

• 16、出鍋