香燜草魚的做法 - 香燜草魚怎麼做

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香燜草魚的做法 香燜草魚怎麼做

🧡方太美食大課堂👉第17道‼️香燜草魚🥘
簡單又原汁原味的香燜草魚🥘這是道快手菜,愛草魚🐟的小夥伴們希望你們喜歡〰️

食材明細

主料
  • 草魚 (1條)
輔料
  • (適量)
  • 小米椒 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 啤酒 (500g)
  • 金針菇 (120g)
  • 洋蔥 (50g)
  • 老乾媽 (15g)
  • 蠔油 (10g)
  • 生抽 (10g)
  • 料酒 (5g)
  • (3g)
  • 胡椒粉 (2g)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香燜草魚的做法步驟

  • 香燜草魚的做法 香燜草魚怎麼做 第2張

    1、🥘主料🥘草魚🐟:1條;蔥薑蒜🌾:適量;胡椒粉🍾:2g;洋蔥:50g;鹽🧂:3g;金針菇🍄:120g;料酒🍶:5g;啤酒🍺:500g;生抽:10g;小米椒🌶️:適量;老乾媽:15g;香菜🍃:適量;耗油🍯:10g;

  • 香燜草魚的做法 香燜草魚怎麼做 第3張

    2、首先把草魚🐟切成🔪兩指寬的塊狀〰️

  • 香燜草魚的做法 香燜草魚怎麼做 第4張

    3、加入胡椒粉🍾、料酒🍶、生抽、老抽,老乾媽和耗油🍯

  • 香燜草魚的做法 香燜草魚怎麼做 第5張

    4、醃製十分鐘🕙

  • 香燜草魚的做法 香燜草魚怎麼做 第6張

    5、方太煙竈🔥鍋燒空氣💨,鍋內熱油,加蔥薑蒜🌾爆香後,倒入洋蔥,鋪上金針菇🍄和魚塊🐟

  • 香燜草魚的做法 香燜草魚怎麼做 第7張

    6、再加上一罐啤酒🍺,燜十五分鐘就好了⏰

  • 香燜草魚的做法 香燜草魚怎麼做 第8張

    7、最後撒上香菜🍃和小米椒🌶️裝盤🍽

  • 香燜草魚的做法 香燜草魚怎麼做 第9張

    8、簡單又原汁原味的香燜草魚🥘這是道快手菜,愛草魚🐟的小夥伴們希望你們喜歡〰️

小竅門

1⃣食材的新鮮可以最大程度的喚醒味覺體驗😋。

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