酸溜大白菜的做法 - 酸溜大白菜怎麼做

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酸溜大白菜的做法酸溜大白菜怎麼做

“酸辣開胃”

食材明細

主料

蒜頭（適量）
辣椒幹 （適量）
大白菜 （500g）
生薑（適量）
指天椒 （適量）

輔料

鹽（適量）
白醋（適量）
油（適量）

酸辣（口味）
炒（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

酸溜大白菜的做法步驟

1、大白菜切小段（記住清洗乾淨後一定要幹水後再炒，幹水口感清爽
2、蒜頭，生薑切成小片，辣椒幹切段，指天椒切碎
3、鍋里加入適量油先爆香蒜薑辣椒幹後加入白菜翻炒一兩分鐘後再加入適量的鹽，白醋後再爆炒一小會即可（炒過程中千萬不要加水）

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