剁椒雞爪的做法 - 剁椒雞爪怎麼做
來源:飄香吧 8.95K
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
剁椒雞爪的做法步驟
1、雞爪洗乾淨去掉腳趾,對半切開。
2、加兩個八角,加生薑,料酒。
3、煮二十分鐘煮爛。
4、把浮沫沖洗乾淨。
5、剁椒切碎。
6、鍋內加油放入花椒,加兩勺白糖。
7、放入剁椒末,蒜蓉。
8、翻炒均勻,放入雞爪。
9、加入生抽。
10、加青紅辣椒圈。
11、剁椒雞爪完成。
1、雞爪洗乾淨去掉腳趾,對半切開。
2、加兩個八角,加生薑,料酒。
3、煮二十分鐘煮爛。
4、把浮沫沖洗乾淨。
5、剁椒切碎。
6、鍋內加油放入花椒,加兩勺白糖。
7、放入剁椒末,蒜蓉。
8、翻炒均勻,放入雞爪。
9、加入生抽。
10、加青紅辣椒圈。
11、剁椒雞爪完成。