剁椒雞翅根的做法 - 剁椒雞翅根怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒雞翅根的做法步驟

• 1、雞翅根加入鹽、料酒、生抽、老抽、白糖、生粉、食用油拌勻。

• 2、醃製半小時。

• 3、鍋內熱油炒香姜蒜。

• 4、加一勺老乾媽。

• 5、一大勺剁椒醬炒勻。

• 6、炒好的剁椒盛出放入雞翅根中攪拌均勻。

• 7、放入盤中。

• 8、蒸鍋中加水，冷水上鍋蒸十分鐘左右。

• 9、蒸好後放入蔥花即可。