油焗芝麻雞翅的做法 - 油焗芝麻雞翅怎麼做

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油焗芝麻雞翅的做法 油焗芝麻雞翅怎麼做

前幾天買了些雞翅回來,一直被我放在冰箱裏凍着,昨天好不容易有時間就做了這道菜,本來到打算做鹽焗雞翅的,可是要等到第二天才可以吃,就沒焗的了,改成油焗的也很好吃呢,味道很好呢!

食材明細

主料
  • 雞翅 (15只)
  • 鹽焗雞粉 (1包)
輔料
  • 老抽 (少許)
  • 芝麻油 (少許)
  • 食用油 (半碗)
  • 清水 (250ml)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

油焗芝麻雞翅的做法步驟

  • 油焗芝麻雞翅的做法 油焗芝麻雞翅怎麼做 第2張

    1、將雞翅洗淨後、瀝乾水分

  • 油焗芝麻雞翅的做法 油焗芝麻雞翅怎麼做 第3張

    2、倒入開水裏煮5分鐘

  • 油焗芝麻雞翅的做法 油焗芝麻雞翅怎麼做 第4張

    3、準備一包鹽焗雞粉(用這個牌子才正宗的,味道很好)

  • 油焗芝麻雞翅的做法 油焗芝麻雞翅怎麼做 第5張

    4、煮好的雞翅過一下冷水

  • 油焗芝麻雞翅的做法 油焗芝麻雞翅怎麼做 第6張

    5、倒入高壓鍋裏,加入半碗食用油、攪拌均勻

  • 油焗芝麻雞翅的做法 油焗芝麻雞翅怎麼做 第7張

    6、加入一包鹽焗雞粉

  • 油焗芝麻雞翅的做法 油焗芝麻雞翅怎麼做 第8張

    7、倒入適量的老抽

  • 油焗芝麻雞翅的做法 油焗芝麻雞翅怎麼做 第9張

    8、攪拌均勻

  • 油焗芝麻雞翅的做法 油焗芝麻雞翅怎麼做 第10張

    9、倒入250ml左右的水

  • 油焗芝麻雞翅的做法 油焗芝麻雞翅怎麼做 第11張

    10、倒入少許芝麻油、攪拌均勻

  • 油焗芝麻雞翅的做法 油焗芝麻雞翅怎麼做 第12張

    11、蓋上鍋蓋,中火焗20分鐘左右即可關火

  • 油焗芝麻雞翅的做法 油焗芝麻雞翅怎麼做 第13張

    12、岀鍋前撒點白芝麻即可

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