有關牛肉清湯麪的家常做法的精選大全
食材明細主料牛腩（1000克）掛麪（適量）姜（適量）料酒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）牛肉清湯麪的做法步驟1、準備好牛腩，清洗乾淨，切成大塊。2、涼水下鍋，加薑片和料酒，焯水。3、稍煮...
“簡單的宵夜..昨晚沒吃晚餐呢！中午吃了一頓豐富午飯。晚上也不想再做飯了。只是隨意做了一碗清湯伊麪給LG做宵夜。”食材明細主料伊麪（適量）輔料肉片（適量）蟹柳（適量）魚圓（適量）雞蛋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯...
“這道—清湯牛肉麪準確的講應該屬於山寨版本，是自己根據多年的實踐經驗總結出的。製作方法簡單，口味並不比傳統方法差。特點：肉湯清澈鮮美，麪條筋柔入味，營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉（1000克）輔料麪條（適量）配料料酒（適量...
“雲南有一道菜叫牛扒烀，其實就是類似清湯牛肉，用小火慢慢把牛肉烀到軟爛，一定要配薄荷，然後打胡辣子蘸水，冬天裏來一碗牛扒烀，整個人都暖和了！牛扒烀裏有牛肉，牛雜，牛蹄筋，牛雜在家裏是有點難實現，買現成煮好的也行。今天在家煮...
“這道清湯牛肉麪製作方法簡單，肉湯清澈鮮美，麪條筋柔入味，營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉（1000克）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）花椒（6粒）鹽（適量）十三香燉肉料包（1包）山楂（幾片）胡椒粉（2克）味精（2克）麻辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
“我家常吃的牛肉麪做法，要的就是這原汁原味的鮮味。”食材明細主料牛腱子（500克）麪條（適量）輔料香蔥（適量）姜（1塊）鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常牛肉麪的做法步驟1、準備的原料。2、牛肉加蔥，姜燒開。3...
食材明細主料番茄（適量）牛肉（適量）細麪條（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）小蔥（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）花椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）水（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小...
“冷天暖暖的砂鍋最貼心，冒着騰騰熱氣，呼呼啦啦吃着，舒服啊！而且一個鍋子搞定一切，省事。”食材明細主料牛肉（一斤）蘿蔔（半個）輔料香菇（若干）黃豆芽（若干）豆腐（半斤）大白菜（三片）粉絲（一小把）蒜苗（少許）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）配料大料（適量）花...
1、放一些香菇，在家常清湯牛肉的料理過程中，會直接放入香菇，來實現湯汁鮮美可口的目的。2、香菇的燉煮時長也不應少於10分鐘，這樣才能把香菇的鮮香燉煮出來。3、煮的時候也可以放入蔥薑蒜等材料，不僅可以去除牛肉的腥氣，且...
食材明細主料興義散養黃牛（適量）輔料八角（適量）黃酒（適量）調料蔥（適量）生薑（適量）香菜（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）神級（難度）清燉牛肉湯鍋的做法步驟1、牛肉清洗乾淨切成塊狀，反覆沖洗，去除血水。2、冷水下鍋，焯水；水開...
“清晨一碗湯麪，美味營養又暖身！沒辦法，就是愛吃麪！”食材明細主料蕎麥麪（100g）輔料青菜（適量）牛肉貢丸（4個）鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）清湯牛肉丸面的做法步驟1、食材，青菜，唯新牛肉丸。2、蕎麥麪。3、起...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常清湯牛肉湯鍋的做法--我家的清湯牛肉鍋，做法非常簡單，調料也是少數幾樣，但我覺得味道卻非常鮮美，充分的體現出牛肉本身的香味，真正是原汁原味。燉好後...
食材明細主料牛肉（200g）青菜（幾顆）輔料蔥花（適量）香菜（適量）小米椒（1個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清湯牛肉麪的做法步驟1、牛肉。2、牛肉切片，用油、鹽、胡椒粉、醬油...
“犛牛排清湯麪，青海特色吃法。簡單、營養、美味。”食材明細主料犛牛排（750克）蔥（3段）大料（大半個）醋（2.5ml）蒜苗（3棵）輔料姜（3片）花椒（10粒）鹽（5ml）香菜（3棵）白蘿蔔（1個）麪條（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）犛牛清湯麪的做法步驟1...
“冬天的早上來碗熱乎乎的牛肉麪甚是不錯，吃麪喝湯整個人全身都是暖呼呼滴哦，明天你也試試吧！”食材明細主料牛肉（100克）揚州面（半塊）輔料醬油（少許）西紅柿（半個）雞精（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯西紅柿牛...
食材明細主料牛鍵子肉（1000g）煮牛肉調料薑片（5片）蔥段（1段）草果（1個）白寇（20個）良姜（1塊）草寇（1個）山奈（1個）白芷（2片）陳皮（1塊）白酒（20g）料酒（20g）焯水用料酒（20g）薑片（3片）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清湯牛肉的做法步驟1、牛肉切成拳頭大...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料手工掛麪：適量醬牛肉：切片適量大頭蘑菇：2-3個紅蘿蔔：8片切絲香菜：1片黑木耳：切絲適量輔料鹽：0.5匙具體步驟1.材料準備齊全，醬牛肉切片，大頭蘑菇洗淨劃十字，蘿蔔...
“將勁道十足的面下鍋，配上青菜和各種調料，最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩，一碗香噴噴的牛腩面就做好了，雖然做法簡單，但是味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料牛腩（500克）青菜（4棵）輔料濃湯寶（1大勺）老抽（1勺）香料（1勺）蔥花（適量）料...
“我們那兒的餡餅以發麪爲主，死麪的叫做盒子，比如韭菜盒子啊豬肉盒子呀啥的。餡餅有水發麪和幹發麪兩種（即發好的面非常稀，和略微稠兩種），今天介紹的是用幹發麪做的牛肉餅，簡單易操作，味道非常好！”食材明細主料麪粉（250g）雪花牛...
“簡簡單單地只煮了一碗簡單的牛肉麪。都知道牛肉和麪條含蛋白比較高，多吃對身體有好處。”食材明細主料豬骨（2塊）黃牛肉（500克）麪條（250克）輔料白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香蔥（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常牛肉...
“牛肉含有鋅鐵等礦物質，大量的B族元素，對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進爲脾功能。這款家常醬湯加了牛肉，豆腐、豆芽、海帶等一起燉了，營養好吃，醬香濃郁。”食材明細主料牛肉（150克）土豆（1個）紅椒（半個）金針菇（1...
食材明細主料麪條（適量）牛肉（適量）牛肉湯（適量）雞蛋（1個）輔料西紅柿（適量）小菜秧（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清湯牛肉小煮麪的做法步驟1、白切牛肉2、牛肉湯3、鍋中放入適量油煎一個荷包蛋4、牛肉...
食材明細主料牛肉（361g）西芹（58g）洋蔥（103.7g）胡蘿蔔（102g）雞蛋（126g）輔料黑胡椒（3g）百里香（0.4g）食鹽（4g）料理（18g）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉清湯的做法步驟1、把牛肉餡放入碗中，加入切碎的西芹、胡蘿蔔、洋蔥和2個雞蛋。2...
“淮南牛肉湯，安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等爲原料，配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料製作而成。成品湯味醇厚，鮮香爽辣，營養美味，有滋補養身的食療功效。我不是安徽人，這道湯...
食材明細主料蕎麥麪（100g）輔料清燉的牛腱（適量）滷蛋（適量）青蒜末（適量）香菜碎（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清湯牛肉蕎麥麪的做法步驟1、食材，蕎麥麪。2、香菜切碎，青蒜切碎，滷蛋對半切開，清燉牛腱切片備用。3、起鍋放水...
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