幹銀耳要泡多久才能涮火鍋

2-4個小時。浸泡幹銀耳使用的水溫不同，浸泡的時間也會不一樣。浸泡幹銀耳時，添加的清水要足，需要沒過幹銀耳表面，以免影響幹銀耳泡發的效果。幹銀耳泡好以後，需要反覆沖洗，去除表面的雜質，再用於涮火鍋。選購幹銀耳時，將幹銀耳放在乾燥的環境中存放即可。