蒜香烤花蛤的做法 - 蒜香烤花蛤怎麼做

“街上的花蛤小吃店讓人眼花啊，有的店雖然賓客爆滿，但我也一次都沒去過，嘗過一些，那蒜辣得我已經嘗不到花蛤的鮮味了。還是自己做的最棒。
烤箱烤花蛤，在烤盤底放了金針菇，融合了花蛤的鮮美，吃完之後想：烤得太少了哈。
因爲可以放在烤箱底層，也可以加些湯水，這樣有烤花蛤有菜，也可以有湯哦。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香烤花蛤的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、金針菇洗淨切段，擺在涮了油的烤盤上。

• 3、擺上花蛤，蓋上錫紙。

• 4、烤箱提前預熱。放烤箱中層，或底層。200度15分鐘。

• 5、蒜和辣椒剁成蓉。

• 6、大約15分鐘，花蛤張開，撒上蒜蓉辣椒末。

• 7、再入烤箱烤5分鐘，即可。

• 8、超美味哦。

小竅門

1、烤箱溫度時間自家的烤箱來掌握。
2、可以烤好配上蒜蓉辣椒即可。或微開時撒上蒜蓉再烤一會都可以。