酸辣羊肉的做法 - 酸辣羊肉怎麼做
來源:飄香吧 1.85W
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸辣羊肉的做法步驟
1、燉好的羊肉。
2、燉好的羊肉冷卻後切塊,再切點酸辣椒,蒜,芹菜,薑絲。
3、燒油放進燉好的羊肉炒勻,放點鹽讓羊肉先入味炒勻,。
4、再放進酸辣椒翻炒幾下。
5、再放點原湯煮五分鐘。
6、收汁,再放進大蒜,薑絲炒勻。
7、出鍋時放點味精,孜然粉炒勻出鍋。
8、裝盤上桌。
1、燉好的羊肉。
2、燉好的羊肉冷卻後切塊,再切點酸辣椒,蒜,芹菜,薑絲。
3、燒油放進燉好的羊肉炒勻,放點鹽讓羊肉先入味炒勻,。
4、再放進酸辣椒翻炒幾下。
5、再放點原湯煮五分鐘。
6、收汁,再放進大蒜,薑絲炒勻。
7、出鍋時放點味精,孜然粉炒勻出鍋。
8、裝盤上桌。