油浸番茄乾的做法 - 油浸番茄幹怎麼做

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油浸番茄乾的做法 油浸番茄幹怎麼做

好想吃油浸番茄幹,以前這是一道必吃的沙拉餐點,但是現在比較難買到,因此想要自己做一些,隨吃隨取,很方便哦!

食材明細

主料
  • 番茄 (500g)
  • 橄欖油 (200ml)
輔料
  • 百里香 (5g)
  • 普羅旺斯香料 (5g)
  • (5g)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

油浸番茄乾的做法步驟

  • 油浸番茄乾的做法 油浸番茄幹怎麼做 第2張

    1、番茄洗淨,取締。

  • 油浸番茄乾的做法 油浸番茄幹怎麼做 第3張

    2、切成四瓣,取出番茄籽。

  • 油浸番茄乾的做法 油浸番茄幹怎麼做 第4張

    3、放入烤盤中,撒上香料和鹽,入烤箱用230度烤20分鐘後,悶3小時。

  • 油浸番茄乾的做法 油浸番茄幹怎麼做 第5張

    4、最後成如此樣子。

  • 油浸番茄乾的做法 油浸番茄幹怎麼做 第6張

    5、放在瓶子裏,倒入橄欖油。

  • 油浸番茄乾的做法 油浸番茄幹怎麼做 第7張

    6、放入冷藏室,浸泡3天再開始食用。

小竅門

番茄籽用小勺子可以非常方便的去除。

普羅旺斯香料進口商店有買,是各種香料的混合。

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