家常開陽綠蘆筍怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蝦米洗淨泡冷水至軟，撈出蝦米擠幹水分，保留泡蝦米水，備用。

2. 綠蘆筍洗淨切斜段，放入沸水中汆燙去澀；紅黃甜椒切段；蒜頭切片，備用。

3. 熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的蒜片、作法1的蝦米爆香。

4. 加入作法2的蘆筍段、紅黃甜椒段及所有調味料炒勻。

5. 再加入適量作法1的泡蝦米水炒香即可。