油浸雞腿的做法 - 油浸雞腿怎麼做

“雞腿這樣做非常好吃，家常或者待客都是一道美味菜餚。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

油浸雞腿的做法步驟

• 1、雞腿洗淨，焯水後撈出備用。

• 2、鍋裏放水，放入雞腿，料酒，蔥姜，大料，煮制雞腿。

• 3、將雞腿煮熟，撈出備用。

• 4、生抽，蠔油，鮮味醬油，醋，香油，少許白糖調好碗汁兒備用。

• 5、香菜切末，大蒜切末，小蔥切碎備用。

• 6、香菜末，蒜末，蔥末，乾紅椒絲放在雞腿上面，澆上調好的碗汁兒。

• 7、澆上燒熱的油即可。

• 8、油浸雞腿。