辣炒豆皮的做法 - 辣炒豆皮怎麼做

“豆油皮營養豐富，製作簡單，口感勁道。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣炒豆皮的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、幹豆皮用溫水泡發洗淨備用。

• 3、胡蘿蔔、洋蔥切絲，香菇切片備用。

• 4、熱鍋涼油，加入洋蔥炒出香味。

• 5、再加入胡蘿蔔翻炒變軟。

• 6、加入香菇翻炒片刻。

• 7、加入發好的豆皮翻炒均勻，按個人口味加入鹽、雞精、辣椒粉、孜然粉翻炒均勻，淋少許紅油出鍋。

• 8、辣辣香香的一道菜，豆油皮口感鮮辣有勁道。