蝦仁炒木耳黃瓜的做法 - 蝦仁炒木耳黃瓜怎麼做

“蝦仁、木耳、黃瓜搭配炒制，非常健康又美味的家常菜。三種食材都是利好的大衆食材，讓這道家常菜很接地氣，也很養生。清香鮮美的味道，食客非常喜歡。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁炒木耳黃瓜的做法步驟

• 1、木耳提前泡發，黃瓜洗乾淨，蝦仁去蝦線。

• 2、蝦仁加胡椒粉、料酒、白糖攪拌均勻醃製一會兒。

• 3、黃瓜去皮切成片。

• 4、起油鍋，蔥姜入鍋煸香後蝦仁入鍋炒。

• 5、加料酒炒。

• 6、木耳入鍋炒。

• 7、加白糖炒。

• 8、黃瓜入鍋炒。

• 9、加鹽、胡椒粉炒均勻關火。

• 10、盛出享用。

小竅門

1、食材搭配依據個人偏愛。
2、調味品依據個人口味添加。
3、此菜不用添加色重味重的調味品。