洋蔥木耳炒蝦仁的做法 - 洋蔥木耳炒蝦仁怎麼做

“微辣，鹹鮮。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥木耳炒蝦仁的做法步驟

• 1、大蝦解凍，去殼去蝦線，洗淨。

• 2、適量鹽，澱粉。

• 3、抓勻稍醃。

• 4、水開放入蝦仁，焯至變色撈出。

• 5、泡發的木耳。

• 6、洋蔥切小塊。

• 7、鍋裏適量油燒熱，姜蒜，花椒，辣椒炒香。

• 8、洋蔥，木耳，蝦仁放入，翻炒幾下，倒入半勺開水。

• 9、適量鹽，生抽，白胡椒粉調味兒。

• 10、翻炒幾下，關火盛出。

• 11、成品。

• 12、成品。