花生炒辣椒的做法 - 花生炒辣椒怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生炒辣椒的做法步驟

• 1、花生粒。

• 2、辣椒。

• 3、花生切碎。

• 4、辣椒切碎。

• 5、鍋裏直接放花生碎，不停翻炒，炒出香味，放辣椒，放鹽，放水，把花生都溼透，繼續炒，辣椒炒熟即可。

小竅門

用乾花生，炒出來比較香，不放油也可，花生本身有油，小火炒不停，否則容易糊。