豉油雞的做法 2017第一次製作豉油雞 豉油雞怎麼做

“第一次做，樣子看起來一般
但是味道是鹹香的味道
一大盤一掃而光
全家人的晚餐”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豉油雞的做法步驟

• 1、鍋內倒入花生油，再倒入生抽，老抽鹽，把雞肉放入鍋內使每塊雞肉上都沾上醬汁。

• 2、姜切絲，蒜切小粒備用。

• 3、蓋上鍋蓋，中火燜25分鐘，大約5分鐘，開啟蓋子，翻動每一塊雞肉，使雞肉充分地入味。

• 4、加入姜和蒜粒入鍋，小火再煮5分鐘。這樣燜的雞肉香噴噴。

• 5、出鍋切塊入盤。

• 6、一大盤開吃了。