家常炒花蟹的做法 - 家常炒花蟹怎麼做
來源:飄香吧 1.05W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
家常炒花蟹的做法步驟
1、買回海蟹,拆捆紮繩前用筷子插入其嘴補,穿透身體,很快就死了。然後再刷乾淨,處理
2、蔥薑蒜切段備用
3、花蟹處理好後切小塊,大爪記得拍裂容易入味
4、加油入鍋,蔥薑蒜下油鍋爆香,下花蟹炒至變色,加水燜煮。
5、水快乾時加薄芡收汁出鍋。
1、買回海蟹,拆捆紮繩前用筷子插入其嘴補,穿透身體,很快就死了。然後再刷乾淨,處理
2、蔥薑蒜切段備用
3、花蟹處理好後切小塊,大爪記得拍裂容易入味
4、加油入鍋,蔥薑蒜下油鍋爆香,下花蟹炒至變色,加水燜煮。
5、水快乾時加薄芡收汁出鍋。