熱菜 脆皮炸雞翅根的做法 - 脆皮炸雞翅根怎麼做 來源:飄香吧 2.09W “雞翅根這樣做,比外面賣的一點也不差,自己做的放心,一次吃過癮。” 食材明細主料雞翅根 (適量)輔料麪粉 (適量)調料蔥 (適量)姜 (適量)胡椒粉 (適量)花椒粉 (適量)蠔油 (適量)生抽 (適量)花生油 (500克)鹹香 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)脆皮炸雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨,放胡椒粉、花椒粉、蔥、姜、鹽、蠔油、生抽。2、拌勻醃製2小時。3、準備好麪粉裏面放一點鹽,清水。4、雞翅根先裹上一層乾麪粉。5、放入清水過一遍。6、在裹一層乾麪粉,晾10分鐘,這樣麪粉不會掉落。7、鍋內到油,燒至3成油溫,下入雞翅根小火慢炸10分鐘。8、開中火炸5分鐘。9、這樣炸熟撈出,顏色也很好看。10、成品。11、外皮酥脆,裏面肉質鮮嫩。 脆皮炸雞翅根 脆皮炸雞翅根的最正宗做法 脆皮 脆皮炸雞翅根的做法 脆皮炸雞翅根怎麼做 脆皮炸雞翅根怎麼做好吃 炸雞翅 脆皮炸雞翅根的做法步驟 脆皮炸雞翅根的家常做法