海蔘燒豆腐的做法 - 海蔘燒豆腐怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海蔘燒豆腐的做法步驟

• 1、豆腐滾刀切片。

• 2、海蔘泡發切條，蔥蒜切片。

• 3、碗中加入醬油、生抽、鹽、水攪拌均勻，另一個碗中加入澱粉、水攪拌均勻。

• 4、鍋中倒入食用油燒熱，放入蔥蒜炒香。

• 5、放入海蔘翻炒幾下。

• 6、放入豆腐繼續翻炒幾下。

• 7、倒入調好的料汁燒開，轉中火燒2分鐘左右。

• 8、燒至剩少許湯汁時，倒入水澱粉，翻炒均勻。

• 9、盛入盤中。