紅燒豆腐的家常做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

豆腐切片用淡鹽水浸泡10分鐘。

炒鍋倒油爆香蔥姜。

倒入豆腐稍煎片刻。

加入辣黃豆醬和糖，加入老抽和生抽

加入適量的清水煮上幾分鐘讓豆腐入味。

湯汁快乾加入少許鹽和雞精。淋入適量的水澱粉勾薄芡。

後淋入少許香油關火，盛盤後可撒少許蔥花。