豆角燒冬瓜的做法 - 豆角燒冬瓜怎麼做

“冬瓜、豆角都是既大衆又利好的食材。將兩種食材搭配在一起燒製，素菜葷做，非常美味的一道下飯菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆角燒冬瓜的做法步驟

• 1、冬瓜去皮去瓤切成條。

• 2、豆角摘洗乾淨切成段。

• 3、起油鍋，蔥姜入鍋煸香，豆角入鍋炒。

• 4、加醬油炒均勻，加適量水蓋上鍋蓋燒。

• 5、10分鐘後冬瓜入鍋炒。

• 6、加白砂糖炒均勻繼續燒。

• 7、食材熟加鹽炒均勻關火。

• 8、盛出享用。

小竅門

調味品依據個人口味添加。