蘸汁花螺的做法 - 蘸汁花螺怎麼做

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蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎麼做

食材明細

主料
  • 花螺 (2斤)
輔料
  • (適量)
  • 小酸橘子 (三個)
  • 生抽 (一勺)
  • 米醋 (2勺)
  • 香菜 (一根)
  • 蒜片 (適量)
  • 薑末 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 料酒 (1勺)
  • (少許)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蘸汁花螺的做法步驟

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎麼做 第2張

    1、買回來的花螺,泡上2小時,水裏放鹽吐出泥沙。

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎麼做 第3張

    2、鍋裏放入清水,蔥姜,料酒,花螺。

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎麼做 第4張

    3、燒開以後,煮5分鐘關火。

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎麼做 第5張

    4、準備好香菜.蒜.姜.小橘子。

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎麼做 第6張

    5、切好備用。

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎麼做 第7張

    6、橘子切十字花刀,把果肉擠到碗裏。

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎麼做 第8張

    7、食材放入一個碗裏,放個小米椒還好吃,家裏沒有了。

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎麼做 第9張

    8、放入生抽。

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎麼做 第10張

    9、米醋。

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎麼做 第11張

    10、香油。

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎麼做 第12張

    11、花螺裝盤。

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎麼做 第13張

    12、成品,原汁原味。

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎麼做 第14張

    13、蘸料汁更好吃😄。

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