豆芽肉絲炒餅的做法 舊貌換新顏---豆芽肉絲炒餅 豆芽肉絲炒餅怎麼做

“在圍脖上看到了sammi和許志安複合的消息，k，眼珠子快掉出來了，兩個人歲數加起來都過80了，這次合了就別再鬧了，再不好好相愛，就快要入土了。。雖然對許志安的人品持保留度，後來又想了想和王菲結婚後的李亞鵬，恩~要用發展眼光看問題，不帶有色眼鏡。但願，舊貌換新顏~

唉，偶期待的新顏很多很多~~偶也明白，這世界不會符合所有人的夢想，只是，可不可以稍稍平衡或者改善一下，那由萬惡的城鄉二元經濟所帶來的種種惡果？看看那些雷人的提案，比趙本山的小品搞笑多了~~
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其實我很不愛吃豆芽，沒滋味有啥意思啊？倒是很懷念以前在學校吃過的豆芽炒餅~
於是從冰箱裏找了一小塊肉，搭配一下，舊貌換新顏，恩，食慾來了~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆芽肉絲炒餅的做法步驟

• 1、半碗水，邊加麪粉邊攪勻（愛吃鹹的可以加點鹽），成糊狀，稠一點~同時準備好其他材料。

• 2、電餅鐺刷少量油，倒入麪糊，攤平，翻個，餅烙好了。

• 3、把餅切成5cm*1.5cm左右的小長條，嘿。

• 4、鍋裏到油，稍熱，放入蔥絲薑片和乾紅小辣椒，爆鍋，香。

• 5、倒入切好的小肉片，翻炒兩下，再加入一勺老抽，繼續翻炒，8成熟了。

• 6、倒入豆芽（不要菜湯，後面用），和剛纔的老抽肉片炒勻。

• 7、倒入小餅條，怕幹鍋，這時加點菜湯，炒勻。

• 8、根據自己口味加入五香粉，再加鹽，再加入點菜湯，炒勻即可。

小竅門

ps：除了一開始的肉片是生的，其他都是熟的，所以後面就是炒味道，不需要很長時間。鄙人刀工不好，膽小麼，肉絲沒切成，肉片更簡單些。