雜糧菠菜樹的做法 雜糧菠菜“樹”獼猴 雜糧菠菜樹怎麼做

“雜糧配菠菜，獼猴桃，素三絲再增加維生素，臘肉增加蛋白質。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜糧菠菜樹的做法步驟

• 1、菠菜焯水後切碎，胡蘿蔔、萵筍切絲，臘肉切絲。

• 2、週末早晨本想睡個懶覺，無奈上班的生物鐘已經形成，到點就瞌睡，到點兒就甦醒，那就趁時間充裕，做了雜糧菠菜餅還擺了盤：菠菜汆水切碎，擠幹水份，臘肉切丁，雜糧用的玉米和黑麥粉調製，加入雞蛋，煎製成形後裹入胡蘿蔔和萵筍絲，切成喜歡的形狀即可。遺憾的是應該把煎餅調稀一點兒，這樣裹的時候不容易碎。切了獼猴桃擺成樹枝樹葉，煎餅多了點兒，顯得頭重腳輕，不過反正自己吃，實在纔是硬道理，對吧？[微笑]。

• 3、所有菜品被雜糧餅裹起來，成型。

小竅門

煎餅液調稀點兒，在裹的時候效果最好。