家常燜飯的做法 - 家常燜飯怎麼做

“一個人在家懶得做飯了，就把菜和飯一起做了....”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常燜飯的做法步驟

• 1、把五花肉，土豆，洋蔥，都切成丁，可以大一點，等一會要燜...

• 2、用買電飯鍋送的小量杯，一杯半的米，正好夠我一個人的量，洗淨，泡5分鐘...

• 3、鍋燒熱，放油，把花椒，八角炒出香味....（喜歡味道重的可以多放點，我不是很喜歡，放的少了點）

• 4、把五花肉煸一下，煸出多餘的油分...

• 5、放入洋蔥，土豆，木耳，倒入醬油，鹽，胡椒粉，五香粉，翻炒一下...

• 6、把炒好的小丁倒入電飯鍋裏，和米拌一下，按下煮飯鍵，等他跳上來，飯就好了...

小竅門

完全沒有什麼做飯技巧，但是，一定要用五花肉，一定要把肉煸一下，味道纔夠香，材料除了洋蔥，土豆，其他都可以，隨自己的喜好...