雞蛋炒金針菇的做法 - 雞蛋炒金針菇怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋炒金針菇的做法步驟

• 1、金針菇去掉根部。

• 2、再對半切長段。

• 3、放入清水洗淨。

• 4、蔥切段。

• 5、雞蛋2個。

• 6、放適量的水、油、鹽調勻。

• 7、鍋燒熱放油，倒入雞蛋液。

• 8、煎成塊，剷起備用。

• 9、鍋中再次放油，倒入金針菇。

• 10、炒熟後倒入雞蛋塊。

• 11、倒入蔥段和蠔油。

• 12、炒勻炒香，完成。

• 13、成品。

• 14、成品。快手好吃，可以一試。