金針菇炒菠菜的做法 - 金針菇炒菠菜怎麼做
來源:飄香吧 2.88W
“金針菇的口感是獨特的,韌中帶脆,口感絕美。菠菜的營養價值是非常出色的,經常吃菠菜對於我們的身體健康來說是特別有好處的。金針菇炒菠菜,簡單快手營養好吃。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
金針菇炒菠菜的做法步驟
1、菠菜1捆,金針菇1把,胡蘿1段,大蔥白1段。
2、金針菇去跟,撕散,洗淨,焯水(燙一下就可以),過涼,攥幹,切段。
3、菠菜泡洗乾淨,焯燙一下(10秒),過涼,攥幹切段。
4、胡蘿蔔和蔥白洗淨切絲。
5、準備好所有食材。
6、平底鍋加熱加點油炒香蔥絲,然後加胡蘿蔔絲,加金針菇,加1勺蠔油,加菠菜,最後加一點鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。
7、金針菇炒菠菜,營養好吃口感絕美。