熱菜 番茄土豆燉牛腩的做法 簡單版番茄土豆燉牛腩 番茄土豆燉牛腩怎麼做 來源:飄香吧 1.95W 食材明細主料牛腩 (1斤)番茄 (2個)土豆 (2個)洋蔥 (1/2個)輔料香菜 (2顆)生抽 (少許)冰糖 (10顆)老抽 (少許)料酒 (4勺)幹辣椒 (少許,也可不放)原味 (口味)未知 (難度)番茄土豆燉牛腩的做法步驟1、起鍋燒水,冷水放入牛腩,薑片,料酒,煮15分鐘2、土豆切滾刀塊3、番茄去皮切塊4、洋蔥切塊5、牛腩撈出洗淨,瀝乾水分6、起油鍋,小火下冰糖7、炒至融化8、倒入牛腩開中火翻炒上色9、加入番茄洋蔥繼續翻炒兩分鐘10、加入料酒,老抽翻炒,加入水沒過菜即可,倒入少許生抽,少許鹽,這裏加一點鹽爲了更好入味11、加入幹辣椒,大火煮開轉小火,蓋蓋子燜煮12、半小時後加入土豆,開中火,煮十分鐘,加入鹽調味13、有時間的話最好悶一兩個小時,肉會比較入味,沒時間的話直接起鍋,撒入香菜點綴。 番茄土豆燉牛腩怎麼做好吃 番茄土豆燉牛腩 番茄 番茄土豆燉牛腩的做法 簡單版番茄土豆燉牛腩 番茄土豆燉牛腩的做法步驟 番茄土豆燉牛腩怎麼做 牛腩 番茄土豆燉牛腩的家常做法 土豆 番茄土豆燉牛腩的最正宗做法