番茄土豆肥牛的做法 - 番茄土豆肥牛怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄土豆肥牛的做法步驟

• 1、準備一些肥牛卷備用。

• 2、番茄去皮切小丁。

• 3、土豆去皮同樣切丁。

• 4、熱鍋下油放入番茄翻炒，炒出汁。

• 5、放入土豆翻炒均勻。

• 6、少許生抽調味。

• 7、再加入一勺番茄醬炒勻。

• 8、加入適量的水。

• 9、轉入砂鍋中，煲至湯汁濃稠。

• 10、放上肥牛卷，加入少許的料酒。

• 11、煮至肥牛變色，試試鹹淡再酌情加鹽調味，灑上蔥花即可。

• 12、夏天開胃的下飯菜。

• 13、成品。