熱菜 姜醋豬腳蛋的做法 - 姜醋豬腳蛋怎麼做 來源:飄香吧 5.88K “生完寶寶後,身體虛弱怕冷,聽朋友說這姜醋豬腳對於產婦來說是最好的一道補品,尤其是冬天進補更佳!” 食材明細主料豬前腳 (1個)蛋 (4個)輔料海天添丁甜醋 (2支)姜 (500克)冰糖 (10克) (適量)微辣 (口味)燉 (工藝)三刻鐘 (耗時)未知 (難度)姜醋豬腳蛋的做法步驟1、這就是我購買的甜醋,商場沒有售可以到網上購買哦,價格不貴!2、把姜洗淨,瀝乾!去皮後切成3毫米厚度3、鍋裏放少許油,把姜放入炒幹水分4、把雞蛋煮熟後放到冷水中冷卻,這樣容易剝開!待用!這個細節忘記拍照了!5、把兩瓶甜醋倒進無水的砂鍋內,放進冰糖,煮開後把雞蛋放進去煮開!6、這時把豬腳去毛洗淨,放入開水中煮開去血水,再放到冷水中洗淨,瀝乾7、鍋裏放少許油,把瀝乾的豬腳放入,炒幹水,待用8、把姜放入煮開的甜醋蛋裏再燒開!9、再把豬腳放到姜醋蛋裏,蓋上蓋子燉上兩三個小時就可以,要小火哦!不要再加任何鹽和味精10、這是成品,味道自我感覺不錯,很好吃,而且很容易做,喜歡的朋友可以試試看哦 姜醋豬腳蛋 豬腳 姜醋豬腳蛋怎麼做好吃 姜醋豬腳蛋的做法步驟 姜醋 姜醋豬腳蛋怎麼做 姜醋豬腳蛋的家常做法 姜醋豬腳蛋的最正宗做法 姜醋豬腳蛋的做法