番茄杏鮑菇炒雞腿肉的做法 西紅柿杏鮑菇炒雞腿肉 番茄杏鮑菇炒雞腿肉怎麼做

“杏鮑菇和雞腿肉吸收了西紅柿汁，味道不錯。因爲加鹽後西紅柿會出水，會有很多汁，用來拌飯拌麪條相當有胃口！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄杏鮑菇炒雞腿肉的做法步驟

• 1、雞腿去骨起肉，切成小塊。加鹽、油、糖、生抽醃一下。

• 2、西紅柿切塊。

• 3、杏鮑菇切成小塊。

• 4、熱鍋加油，先放入雞腿肉煸炒，接着加入西紅柿，煸到出水，再放入杏鮑菇。（之前我已經將杏鮑菇焯水）。慢慢炒炒熟再加鹽。