幹鍋千葉豆腐的做法 - 幹鍋千葉豆腐怎麼做

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幹鍋千葉豆腐的做法 幹鍋千葉豆腐怎麼做

幹鍋千葉豆腐是經常出現在飯店的一道菜品,每個人都有各自的做法,沒有限定的說一定要放什麼什麼呢,不過豬油或者五花肉一定會有哇,不然就是缺點幹鍋的感覺。

豆腐攤販極力推薦我買這個,說很好吃,讓我一定要試試……
千頁豆腐貌似小美只喜歡做成幹鍋的樣子,後來逛超市發現千頁豆腐的包裝名字,直接換成了幹鍋豆腐,嗯哈!!這是要從源頭告訴大家,這個豆腐做幹鍋味道更好。所以,你們一定要試一試。

食材明細

主料
  • 五花肉 (適量)
  • 千頁豆腐 (適量)
輔料
  • 尖椒圈 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

幹鍋千葉豆腐的做法步驟

  • 幹鍋千葉豆腐的做法 幹鍋千葉豆腐怎麼做 第2張

    1、需要的菜都準備好呢,千頁豆腐儘量切薄一點羅。

  • 幹鍋千葉豆腐的做法 幹鍋千葉豆腐怎麼做 第3張

    2、乾淨鍋少油,放入五花肉。

  • 幹鍋千葉豆腐的做法 幹鍋千葉豆腐怎麼做 第4張

    3、炒到捲曲後,放入蠔油和醬油。

  • 幹鍋千葉豆腐的做法 幹鍋千葉豆腐怎麼做 第5張

    4、隨後放入千頁豆腐、少鹽、雞精。

  • 幹鍋千葉豆腐的做法 幹鍋千葉豆腐怎麼做 第6張

    5、混合均勻。

  • 幹鍋千葉豆腐的做法 幹鍋千葉豆腐怎麼做 第7張

    6、撒上青椒粒。

  • 幹鍋千葉豆腐的做法 幹鍋千葉豆腐怎麼做 第8張

    7、混合均勻出鍋羅。

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