孜然馬鮫魚的做法 孜然馬鮫魚（空氣炸鍋版） 孜然馬鮫魚怎麼做

食材明細

• 孜然 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 進階 （難度）

孜然馬鮫魚的做法步驟

• 1、食材：馬鮫魚（已洗淨）、薑片、料酒、鹽、白胡椒粉、孜然粉。

• 2、將收拾好的馬鮫魚放在案板上切成片。

• 3、放入大盤裏。

• 4、隨後，加適量的鹽。

• 5、加適量的料酒。

• 6、加適量的白胡椒粉。

• 7、加適量的孜然粉。

• 8、擱入薑片。

• 9、抓勻，醃製30分鐘。

• 10、接着，在空氣炸鍋的框裏，加適量的油、擱入醃製好的馬鮫魚。

• 11、然後，進入空氣炸鍋裏180度烤10分鐘。

• 12、先開蓋，翻個面。

• 13、再180度烤15分鐘。

• 14、再次開蓋，翻個面。

• 15、再次180度烤10分鐘。

• 16、最後，完畢後開蓋取出。