熱菜 紫蘇豆腐煮魚的做法 - 紫蘇豆腐煮魚怎麼做 來源:飄香吧 1.15W 食材明細主料草魚 (半邊)油豆腐 (12個)紫蘇 (適量)輔料大蒜 (適量)生薑 (適量)配料食用油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)胡椒粉 (適量)黃酒 (適量)微辣 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)紫蘇豆腐煮魚的做法步驟1、所有材料準備好。魚塊清洗乾淨,將魚切成塊,加鹽,胡椒粉,料酒,醃製10分鐘;紫蘇洗淨待用;蒜剝皮,生薑切片備用。2、炒鍋加熱,倒入適量食用油,放入大蒜、薑片煸香3、再將醃製好的魚塊放入鍋中煎,中火慢煎,煎到金黃色即可。4、將油豆腐放入鍋中稍微煸炒一下5、然後沿着鍋邊淋入開水淹沒鍋中食材,蓋上鍋蓋小火煮十分鐘。6、揭開鍋蓋,放適量鹽、剁椒(可不放)、生抽。7、火調大,撒入紫蘇葉拌勻,關火裝盤。 紫蘇豆腐煮魚怎麼做 紫蘇豆腐煮魚的做法步驟 紫蘇 紫蘇豆腐煮魚的最正宗做法 紫蘇豆腐煮魚 紫蘇豆腐煮魚怎麼做好吃 紫蘇豆腐煮魚的做法 紫蘇豆腐煮魚的家常做法 豆腐